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Un anniversaire important pour la formation CAPa « Services aux personnes et vente en espace rural »

Le partenariat avec l’amicale des anciens sapeurs-pompiers de la Sarthe (AASP72) fête ses 15 ans cette année.

En effet, depuis septembre 2004, les élèves en formation CAPa « Services aux personnes et vente en espace rural » première année et deuxième année assurent deux services par an pour cette association (450 et 600 personnes environ).

Ces services permettent pour les plus jeunes d’appréhender pour la première fois le domaine professionnel de la restauration et de créer une cohésion dans le groupe en début de formation.

Pour les élèves en terminale CAPa, ils mettent en application des savoir-faire et des savoir-être acquis dans leur module « Arts de la table ».

Petite nouveauté cette année, des élèves de première et de terminale Bac pro « Services aux personnes et aux territoires » se sont joints aux élèves de CAPa.

Ce service s’est déroulé le mercredi 25 septembre 2019 à La Chartre sur le Loir en présence de M. Muller, directeur du lycée. Les jeunes étaient encadrés par 3 enseignantes Mmes Blin, Souchu et Vérité.

L’amicale des anciens sapeurs-pompiers de la Sarthe a voulu mettre à l’honneur ce partenariat depuis 15 ans en offrant au lycée, une faïence encadrée, réalisée dans les ateliers de Malicorne.

Article rédigé par Magali Vérité, coordinatrice des CAPa SAPVER.

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